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三高很烦恼?喝点洋葱红酒

     

1991年,世界卫生组织流行病学调查证实,法国人35~64岁中冠心病的死亡率男性约为英国的1/2,为美国的1/4;女性约为英国的1/3,为美国的1/4。再来说说葡萄,其含有的原花青素、白藜芦醇不仅可以对抗炎症,而且抗氧化性很强,可以延缓衰老。

红酒与“法兰西悖论”1991年,世界卫生组织流行病学调查证实,法国人35~64岁中冠心病的死亡率男性约为英国的1/2,为美国的1/4;女性约为英国的1/3,为美国的1/4。法国人饮食中脂肪含量高,胆固醇摄入量大,人均红酒消费量为108升,居世界首位,似乎可以说法国人是一个有健康危险的群体。出人意料,进餐中饮红酒的法国人心血管疾病发病率较低。这就是“法兰西悖论”。洋葱让人爱恨交加,处理它很容易掉眼泪,那种辛辣味不是人人都能接受的。其实,洋葱还有更惊人的地方,与红酒泡在一起,威力更大哦!科学研究,洋葱能阻止血小板凝结,加速血液凝块溶解。值得一提的是,洋葱中含有的二烯丙基二硫化物还有很好的养生作用。其实我们也不难发现,西餐的配菜里少不了洋葱,它对身体的益处由此也可见一斑。再来说说葡萄,其含有的原花青素、白藜芦醇不仅可以对抗炎症,而且抗氧化性很强,可以延缓衰老。在,不少懂得养生的中老年朋友曾经尝试自己酿洋葱红酒,但由于掌握不好配比,又缺乏酿造技术,很难去除洋葱里的那股辛辣味,让人难以下咽。往往花了人力、精力,到头来却是一场空,浪费几瓶上好的葡萄酒。

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